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美舌ブログ②~sakae発信~

東海エリアのグルメを中心に紹介 since january.1,2006 錦3でcafeをやっています

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このブログは

「美舌ブログ~sakae発信~」の続編です。2016年4月以前の記事は、旧ブログをご覧ください。(右下リンクからとべます)

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プロフィール

sakae

Author:sakae
Instagram始めました☆
美舌とは、食いしん坊、楽しん坊という造語です。
自分の趣味嗜好を覚書として書いています。…書いているうちに飲食関係者になってました。昼から飲めるカフェをやっています♪

まるこんべー オープン!!

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「MALCON B」(まるこんべー)が、9月1日(日)、名駅二丁目にオープンしました!!
このブログを見てくださっている方はご存知だと思いますが、「マルコンソール」のシェフが関わっているお店です。


どの時間帯でもアラカルトメニューが食べられる洋食屋さんです。無化調を謳っているので、老若男女問わず安心して食べられるのが素敵!洋食で無化調って、なかなかないですからね~。


現時点では、
無休、12時~22時まで営業しています。ランチメニューなどはありません。


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カウンター席とテーブル席、共にあり。


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ヒートランプも健在です。


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グラスワイン600円


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グラスワインB
※メニューを見ると、AとBとの2種類あるものがあります。Aがお値打ちなもの、Bがお高めなもの、という位置づけらしい。
掲げてあった黒板には、Bのグラスワインの詳細が書いてありました。
アイスクリームのしろくまが気になるw


この日は10名ほどのグループ食事会。
お料理は途中までお任せで、最後はメニューからオーダーしました。まだオープンしたてなので、欠品メニューも存在。


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魚介のサラダ


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自家製のマヨネーズ。フレンチ的には、ルイユとか言っちゃうのかな。サフラン入り♪
オマール海老、蛤、ホタテなどに付けて頂きます。


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この日のスープは、カリフラワーとビスク。私はビスクのスープを頂きました。ふむふむ…。
これまで幾度となく「マルコンソール」で頂いていますが、洋食屋さん風になっていました、笑。


ここからは、メニューを見て頼んだもの。
   ↓            ↓
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イカ料理:ガーリックソテー(2,900円)


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マカロニ海老グラタン(1,980円)


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蟹クリームコロッケ(2,680円) でかい!


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海老フライA(1,680円)
Bだと時価。怖いね、苦笑。


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白身魚フライB(時価)この日は金目鯛でした!


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ハンバーグは、仔羊(1,800円)、鴨(1,800円)、和牛(時価)。
この日は、仔羊と鴨を頼んでみんなでシェアしました。気づいたら食べられていた~。撮影間に合わず、笑。


お料理は以上。
みんなでシェアしたので、色々食べられました。「美味しいっ!」とかのコメントがないのは、…ごめんなさい、美味しいことは分かっていたので(笑)

ここからはおまけ。
この日はお祝いということで、いいワインが空きました♪


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シャンパーニュはどちらもマグナムで。
'98 PIPER-HEIDSIECKとGEORGES VESSELLE。


wine4(b).jpg
'03 POUILLY-FUME


wine5(b).jpg
'90 MEURSAULT CHARMES


wine6(b).jpg
'15 CHAMBOLLE-MUSIGNY


wine8(b).jpg
'93 CLOS DE VOUGEOT


wine7(b).jpg
'00 AURELIUS


ごちそうさまでした。
おめでとうございます!!

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