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美舌ブログ②~sakae発信~

東海エリアのグルメを中心に紹介 since january.1,2006 錦3でcafeをやっています

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このブログは

「美舌ブログ~sakae発信~」の続編です。2016年4月以前の記事は、旧ブログをご覧ください。(右下リンクからとべます)

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プロフィール

sakae

Author:sakae
Instagram始めました☆
美舌とは、食いしん坊、楽しん坊という造語です。
自分の趣味嗜好を覚書として書いています。…書いているうちに飲食関係者になってました。昼から飲めるカフェをやっています♪

旬美 にしかわ

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清水口にある「旬美 にしかわ」へ行ってきました。
以前から気になっていたお鮨屋さんです。「なまらむーちょ」へ行くときにも、毎度気になっていたお店。


茶わん蒸しからスタートでした。梅干しが載って良い感じ。
酸味のあるお料理からスタートするのって大好きです。


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鰆の炭火焼。この後どどどーっと頂きました。


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筍とカラスミも炙りで。
目の前に炭火があって、ライブ感あり。ますますお腹が空いちゃう♪


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握りは海老からスタート。少しだけ火を入れて。


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鮃だったかな。桜の葉で〆てありました。


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きゃぁ、たまらんね。


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随所随所に、お店の個性を感じます。


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のど黒って直線的に美味しくて、せこいわぁ(苦笑)


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ああ、これではお鮨の美しさが伝わらない…。
繊細に薄い烏賊から、雲丹のオレンジが透けて美しい作品でした。


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赤貝、ヨダレ出ます。


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鮪3連発!!


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と思ったら終わらない幸せ(笑)


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甘辛いつめでした。


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あ、このタイプの稲荷ね♪


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玉が2種類って珍しい。


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ただ者ではないスープ


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デザートが苺大福♪


お鮨、沢山いただきました。
大満足です。

しまった。お鮨食べたくなった。

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錦水苑 ディナーで再訪

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ナゴヤドームで気持ちいい試合を見た後にやってきました。尼ケ坂の「錦水苑」
一度ディナーに、シェアできる人数で来てみたかったんです。上の写真は新鮮ザーサイ。確かに新鮮な感じw


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四川名物よだれ鶏


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押し豆富の香ラー油の和え物


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これ食べなさい、と出されたキクラゲの和え物。みんな一発で気に入りました♪


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餃子も美味しかった。


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ハチノスの和え物だった…かな(汗)これもなかなか厳しい辛さ!


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回鍋肉だったかな?これ、めっちゃ辛かった!メニューには一応唐辛子の本数で「辛さ度」が示してあるんですが、体感とは全く異なるもの(苦笑)


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麻婆豆腐


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辛いものばかりで、そんな中、普通の唐揚げ。ほっとしました。


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最後が極めつけ。「四川燃麺」!
我々が頼んだばっかりに、厨房から漂うコイツの香りで、店内中のお客さんがむせることに(笑)


燃える、燃える、燃えつきました。
どれも美味しく辛いです。ヒーハー言いながら、みんなで楽しかった♪
やっぱり「錦水苑」はみんなで行くのがいいな。ごちそうさまでした~。

ジンギスカン なまらむ~ちょ →ワインバー プレゼンチ

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「ジンギスカンが食べたい!」
ので、女友達を誘って行ってきました。北区清水にある「なまらむーちょ」です。

羊肉大好き。牛肉よりも断然好きっ!!
でも苦手な人が多いので、誘う人が限られる。でも明日は(この記事を書いている)馬肉食べに行くんです。馬も好き。


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肩ロース。


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ランプとタン。
これ以外に、肩ロースの切落としを頂きました。どれもこれも美味しかった~。
ジンギスカンって、つけダレがイマイチのところがあるんだけど、こちらのタレは美味しくいただけました♪ジンギスカン最高だね。
また絶対に行きますー。


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残念ながら「なまらむーちょ」では、ワインが揃っていなかったのでビールばかりで過ごし、
ラインラヴァー3人組は、東方端のワインバー「プレゼンチ」に吸い込まれました。


大満足。
ごちそうさまでした。夜風が涼しくなりました。

錦水苑

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この日もセミナー帰り。
北区尼ヶ坂にある「中国四川料理 錦水苑」でランチをしました。四川に特化したお店です。辛いものってそんなに食べたくならないのですが、担担麺は無性に食べたくなることがあるのです。


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汁なし担担麺にしました。他にも美味しそうなメニューがあって、いざとなったら迷う~。
メニューには、辛さの度合いが、唐辛子の絵で描いてあって分かりやすい。私が頼んだ汁なしは唐辛子1コだったのですが、私には十分でございました。
汁ありの方は唐辛子3コになっていたし、隣席の人が辛い~辛い~って連呼していたので、食べてみたいけどびびります(笑)


担担麺は、一人だとちょっと濃厚すぎたけど、味は美味しかったです。
ランチで再訪するときは、麻婆豆腐のランチにしてみようかな。
でも、できればみんなでシェアしたい~。

カフェ ノワ

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あまり行かないエリアを開拓。
北区にある「カフェ ノワ」で、ゆっくりティータイムを楽しみました。


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かぼちゃのプリン。メニューにあると、ついつい頼んでしまう好きなケーキの一つです。
優しい甘さで美味しかった。


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このケーキには紅茶がいいな。
ポットサービスで量もたっぷり。長居してしまいそうです。


モロッコのお料理やミートパイなど、お料理も変わり種だし、美味しそう。
一杯落としの珈琲もいいね。
またお邪魔したいと思います♪



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