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美舌ブログ②~sakae発信~

東海エリアのグルメを中心に紹介 since january.1,2006 錦3でcafeをやっています

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このブログは

「美舌ブログ~sakae発信~」の続編です。2016年4月以前の記事は、旧ブログをご覧ください。(右下リンクからとべます)

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プロフィール

sakae

Author:sakae
Instagram始めました☆
美舌とは、食いしん坊、楽しん坊という造語です。
自分の趣味嗜好を覚書として書いています。…書いているうちに飲食関係者になってました。昼から飲めるカフェをやっています♪

セイロンカフェ&バー

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休日に友人からランチのお誘い♪
嬉しいなったら嬉しいな。

どこへ行こうか…。3店舗ほどの候補を挙げて、こちらに決定。
大須にある「セイロンカフェ&バー」のスリランカ料理を食べに行くことにしました。


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バナナの葉っぱがいい感じ。
確かプレートランチと比べると、1種類カレーが多かったかな。


きちんとスパイスの香りが感じられて、どれも美味しく、混ぜても美味しく、満足しました♪
一人でも来やすそう。また来ようっと。


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近くのカフェに移動しておしゃべりタイム。
女性同士、女性ならではの会話が尽きませんでした。


偶然お休みが合って良かった。
またごはん行きましょ。


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梵 '18.5月訪問

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5月に訪問した「梵」です。
「梵」には一人で行くことが多いのですが、この日は久しぶりに2人で。ハートランドでスタートです。


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車海老とあおり烏賊


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大葉と生雲丹


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天ぷらの鯵、大好物。「梵」の火入れ、いい感じです♪


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カマスは塩麹に漬けたもの。マグロもヅケで。絶対美味しいよね。


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私はワインをいただきます。


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これ何だったかな?白子かな?


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こっちは、ハチク!好き~!!


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ホワイトアスパラ


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もう1杯♪


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とうもろこし。
デザートタイムに入りました。


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マンゴーとココナッツムース


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天かすとあおさ、茶漬けで〆。こちらはほぼ、お連れ様が召し上がっていました。


満腹、頂きました~。
ごちそうさまでした。この日、新たな出会いをいただき、翌日はその方が働いているお店に遊びに行きました。
約束は守る女だぜ。


今改装中らしいので、オープンしたらまた遊びに行きたいと思います。
そちらもいつかご紹介しますね。

天ぷら「梵」 '18.4月訪問

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ワインのお勉強に行く前に腹ごしらえをしようと思い、大須観音にある「梵」へ。


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この日はビールではなくハイボールスタート。
と、蛍烏賊の天ぷら。


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三重県産の鯵


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カリフラワーは、ペコリーノを掛けて。


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この後、お勉強だからお酒は控えめにしようと思っていたのですが、無理だ、ハイボールだけでは終われない(汗)


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じゃがいもグラタン。
あれ?なんかみたことあるぞよw


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ちくわ、生海苔磯部揚げ。
練り物が好きなんです。


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帆立しんじょう。
あれ?見覚えがww

シェフに、「練り物ばっかり追加ですね?」って言われちゃった。


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蜜郎。甘いさつまいもです♪
〆のデザート代わりに頂きました。


ごちそうさまでした。
ほんと、おひとり様しやすい~。またふらっと伺います。

ダブル トール カフェ ナゴヤ

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カレーの食後にこちらへ移動。大須に新しくできたカフェ、「double tall cafe nagoya」(ダブルトールカフェ ナゴヤ)
東京で人気のカフェだそう。
こちらのお店になぜ来たか…。


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ティーエスプレッソラテがあるから。チャイの代わりです。


珈琲のエスプレッソではなく、ティーのエスプレッソが珍しいですね。ミルク感が強く、あまりティーとしての美味しさは感じられなかったかな~。
カフェのエスプレッソは苦いだけのお店が多かったり、本当に美味しいエスプレッソを飲めるお店は少ない。
ティーのエスプレッソはその比較すらできない状態です。いつか「お?」と思えるようなもの飲める日が来るのかしら。


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エスプレッソとお酒(リキュールなど)を一緒に楽しむ提案をしてくれるお店でもあります。
うーん、この方向性はとっても興味あり。


これに関してはお勉強中です。
「ダブルトールカフェ」、こちら、流行を押さえたとてもオシャレなカフェでした。

天ぷら「梵」 '17.10月訪問

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仲良しご夫婦との食事会(呑み会かw)は、大須観音の「梵」からスタート!このブログでもすでに何回か登場している「梵」ですが、最近知ったお店の中では1番好き。
15時から営業していて、美味しい天ぷらがアラカルトでオーダーできるなんて、とっても使いやすいお店です。


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ハートランドでスタートしましたが、すぐにワインを注文してこうなります。ビールがチェイサーっていうやつですw


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オーダーを通すと、店主のお考えで揚げてくださるのですが、ワインのアミューズとして先に出してもらったのは、「林檎と4種のチーズ」。塩気のあるハムでくるくるっと、巻かれていました。うーん、最高の出だし。


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アラカルトなので各自頼んだものが、目の前に置かれていきます。オリーブ車海老と烏賊。


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お魚の天ぷらが大好きなので、ハタハタと鱚。


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アンモナイトシリーズは、秋刀魚と梅肉。鱧は松茸を抱いて。フォアグラだって揚げちゃう。


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鮪のヅケとアボカド。


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蓮根と南瓜。野菜も美味しい。


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赤茄子。とろとろで美味しすぎる!あったら絶対に食べるべき。


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蝦夷鹿は柔らかくて美味しかった♪


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椎茸


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海老芋


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とうもろこし


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いっぱい食べて呑みました!!
大満足♪ごちそうさまでした。


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15時から「梵」だったので、一日が長い。まだ夕方w
一社まで移動して、この日限定のイベント「ティーモード」へ。奇才のコラボ?セッション?が楽しかったです♪


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別れるのが惜しくなる、そんなデートってありますよね。
まさにそんな感じでもう一軒。今池のワインバー「凛」。美味しいピノを飲ませておくれ~、のリクエストに応えていただきました。


今復習しても楽しい1日でした。
この日に感謝、デートしてくれた皆様に感謝。

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